הויך קוואַליטעט גרינס קאַלט צימער
ספּעציפיקאַציע
| גרינס | ידעאַל טעמפּעראַטור | רעלאטיווע נאסקייט | צוגרייטונג | סטאָרידזש | ווי לאַנג וועלן זיי האַלטן? |
| ביץ | 0ºC (32ºF) קאַלט אָבער נישט פאַרפרוירן | 90-95% פייַכט | שנייַדן די טאַפּס צו 2 סענטימעטער (1 "). | עמער אופֿן.פּערפערייטאַד פּלאַסטיק זעקל. | 7-8 וואָכן |
| קעראַץ | 0ºC (32ºF) קאַלט אָבער נישט פאַרפרוירן | 90-95% פייַכט | קעראַץ זענען סוויטער כאַרוואַסטיד נאָך אַ ליכט פראָסט. שנייַדן טאַפּס צו 2 סענטימעטער (1 "). | עמער אופֿן.פּערפערייטאַד פּלאַסטיק זעקל. | 16 - 20 וואָכן |
| פּאַסטערנאַק | 0ºC (32ºF) קאַלט אָבער נישט פאַרפרוירן | 90-95% פייַכט | פּאַסטערניפּס זענען סוויטער כאַרוואַסטיד נאָך אַ ליכט פראָסט. שנייַדן טאַפּס צו 2 סענטימעטער (1 "). | עמער אופֿן פּערפערייטאַד פּלאַסטיק זעקל | 24 - 26 וואָכן |
| כריין | 0ºC (32ºF) קאַלט אָבער נישט פאַרפרוירן | 90-95% פייַכט | שנייַדן די טאַפּס צו 2 סענטימעטער (1 "). | עמער אופֿן פּערפערייטאַד פּלאַסטיק זעקל | 4-6 וואָכן |
| ברוקווע | 0ºC (32ºF) קאַלט אָבער נישט פאַרפרוירן | 90-95% פייַכט | שנייַדן טאַפּס צו 2 סענטימעטער (1 "). טערניפּס האָבן אַ דיק ויסווייניקסט הויט וואָס פּראַטעקץ פון דרייינג. | קיין פּלאַסטיק קראָם אין אַ באַן אָדער קעסטל | 16 - 22 וואָכן |
| Rutabaga | 0ºC (32ºF) קאַלט אָבער נישט פאַרפרוירן | 90-95% פייַכט | שנייַדן טאַפּס צו 2 סענטימעטער (1 "). אַראָפּנעמען די צאַפּן וואָרצל. | פּערפערייטאַד פּלאַסטיק זעקל | 8 - 16 וואָכן |
| ירושלים אַרטיטשאָוק | 0ºC (32ºF) קאַלט אָבער נישט פאַרפרוירן | 85 - 95% פייַכט | שנייַדן די טאַפּס צו 2 סענטימעטער (1 "). | עמער אופֿן פּערפערייטאַד פּלאַסטיק זעקל | 8 - 20 וואָכן |
| קרויט | 0ºC (32ºF) קאַלט אָבער נישט פאַרפרוירן | 90-95% פייַכט | האַלטן די ויסווייניקסט בלעטער בעשאָלעם. | פּערפערייטאַד פּלאַסטיק זעקל אַפּשאַנאַל | 12 - 16 וואָכן |
| ווינטער קאַבאַק: קירבעס, בוטטערנוט, ספּאַגעטי, דעמבניסל עטק. | 10ºC - 13ºC (50ºF - 55ºF) וואַרעם | 85 – 90% אַ ביסל פייַכט לופט | האַלטן 3-5 סענטימעטער (1 "-2") פון סטעם ינטאַקטקורע איידער סטאָרינג. | היילן איידער סטאָרינג שטעלן אויף אַ פּאָליצע | 24 - 26 וואָכן |
| אָניאָנס | 0ºC - 5ºC (32ºF - 40ºF) קיל | 70-75% טרוקן | היילן פֿאַר 1 וואָך איידער סטאָרינג. | קיין פּלאַסטיק קראָם אין קערב אָדער ייגל באַגס | 28 וואָכן |
| קנאָבל | 0ºC – 16ºC (32ºF – 60ºF) קיל | 60-70% טרוקן | היילן פֿאַר 3-4 וואָכן איידער סטאָרינג. | קיין פּלאַסטיק. קראָם אין קערב אָדער ייגל באַגס. | 24 - 32 וואָכן |
| קאַרטאָפל | 3ºC – 5ºC (38ºF – 40ºF) קיל | 85- 90% אַ ביסל פייַכט לופט | היילן פֿאַר 2 טעג.ענסורע פּאַטייטאָוז זענען טרוקן איידער סטאָרינג. | פּערפערייטאַד פּלאַסטיק באַגס אויב טרוקן. באַסקעץ אָדער בינס. | 24 - 26 וואָכן |
| בריסל ספּראַוץ | 0ºC (32ºF) קאַלט אָבער נישט פאַרפרוירן | 90-95% פייַכט | ספּראַוץ קענען זיין געהאלטן בעשאָלעם אויף די סטעם אָדער פרייַ. | פּערפערייטאַד פּלאַסטיק זעקל. | 4 וואָכן |
| בלומענקרויט | 0ºC (32ºF) קאַלט אָבער נישט פאַרפרוירן | 90-95% פייַכט | האַלטן די ויסווייניקסט בלעטער בעשאָלעם. | האַלטן ויסווייניקסט בלעטער בעשאָלעם.פּערפערייטאַד פּלאַסטיק זעקל. | 3 - 4 וואָכן |
| קאַלראַבי | 0ºC – 5ºC (32ºF – 40ºF) קיל | 90-95% פייַכט | שנייַדן טאַפּס צו 2 סענטימעטער (1"). טרים זייַט בלעטער און רוץ. | פּערפערייטאַד פּלאַסטיק זעקל. | 8 - 12 וואָכן |
